Phân biệt các loại hạt cà phê phổ biến ở Việt Nam
Cách phân biệt các loại hạt cafe sach phổ biến ở Việt Nam. Những đặc tính cơ bản về các loại hạt giúp người dùng có thể tìm mua loại hạt cà phê sạch đúng gu của mình từ các nhà cung cấp.
Hạt cà phê Culi
Đặc điểm: Hạt cà phê Culi là những hạt cafe nguyen chat no tròn. Đặc biệt là trong một trái chỉ có duy nhất một hạt. Vị đắng gắt, hương thơm say đắm, hàm lượng cafein cao, nuớc màu đen sánh đó là những gì mà Culi mang đến phân biệt với các loại hạt. Đó là quá trình kết hợp tinh túy của sự duy nhất.
Hạt cà phê Robusta
Cà phê Robusta hay còn gọi là cà phê vối thuộc loài thực vật Coffea Canephora Pierre ex A. Froehner. Đây là giống cà phê thích nghi tốt với khí hậu và thổ nhưỡng trên vùng đất đỏ bazan – Tây Nguyên trù phú với độ cao từ 800 -1000m so với mặt nước biển. Là loại cà phê phổ biến nhất ở Việt Nam chiếm hơn 90% sản lượng hằng năm.
Đặc điểm: Hạt cà phê Robusta hình bàn cầu tròn và thường là 2 hạt trong 1 trái. Trãi qua quá trình chế biến trên dây chuyền thiết bị hiện đại với công nghệ cao tạo cho loại cà phê Robusta có mùi thơm dịu, vị đắng gắt, nước có màu nâu sánh, không chua, hàm lượng cafein vừa đủ đã tạo nên một loại cà phê đặc sắc phù hợp với khẩu vị của người dân Việt Nam.
Hạt cà phê Arabica
Cà phê Arabica còn được biết đến với cái tên dân gian gọi là cà phê chè. Ơ nước ta chủ yếu gồm 2 giống chính là mokka và catimor thuộc loài thực vật Coffea L. Cà phê Arabica chiếm một diện tích rất ít khoảng 1% diện tích trồng cà phê. Loại ca phe sach này chỉ cho chất lượng tốt khi được trồng ở độ cao trên 1000m so với mặt nước biển. Vì hiệu quả kinh tế cao và chất lượng tốt nên hiện nay diện tích trồng đang được nhà nước khuyến khích trồng
Đặc điểm: Hạt cà phê Arabica khi pha cho nước có màu nâu nhạt sánh, mùi vị đắng rất đa dạng từ đắng dịu hương thơm nhẹ nhàng quyến rũ đến vị đắng lẫn hương thơm nồng nàng, đặc biệt có vị hơi chua rất lôi cuốn và thích hợp với khẩu vị của các qúy bà.
Hạt cà phê Cherry
Cherry hay còn gọi là cà phê mít gồm có 2 giống chính là Liberica và Exelsa. Loại này không được phổ biến lắm, nhưng đây là loại có khả năng chống chịu sâu bệnh rất tốt và năng suất rất cao. Được trồng ở những vùng đất khô đầy gió và nắng của vùng cao nguyên.
Là sự lựa chọn những hạt cà phê sạch no tròn của các giống cà phê Robusta, Arabica và Cherry. Đó là những hạt cà phê đã tích tụ những gì tinh túy nhất mà thiên nhiên đã giành cho vùng đất đỏ bazan. Bằng công nghệ chắc lọc và tinh chế hiện đại chúng tôi đã cho ra đời một sản phẩm tuyệt hảo nhất.
www.g8coffee.com tổng hộp wikipedia.org
- Chu du thế giới qua tách cà phê truyền thống. (05/03/2015)
- XU HƯỚNG DÙNG CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT (05/03/2015)
- CÀ PHÊ G8 - VÌ SỨC KHỎE NGƯỜI TIÊU DÙNG (05/03/2015)
- THƯ CHÚC TẾT 2015 – G8COFFEE (14/02/2015)
- THÔNG BÁO NGHỈ TẾT TÂY VÀ TẾT TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM (14/02/2015)
- Pha chế trà sữa cà phê ngon tuyệt (14/02/2015)
- Chính phủ chốt phương án nghỉ Tết Ất Mùi 9 ngày (14/02/2015)
- TƯ VẤN CÁCH MỞ QUÁN CAFE NHỎ (14/02/2015)
- Cách làm Americano (05/02/2015)
- Cà phê hòa tan hay cà phê uống liền (instant coffee) (05/02/2015)
- Làm sao để pha cafe thơm ngon hơn (05/02/2015)
- Cách làm cà phê Mê-Hi-Cô (05/02/2015)
- Câu chuyện về cà phê. (05/02/2015)
- Cách nhận biết các loại cà phê đặc trưng của Ý. (05/02/2015)
- 5 LÍ DO VÌ SAO CAFE ĐEN THÌ TỐT CHO BẠN (05/02/2015)
- CÀ PHÊ TRỨNG VIỆT NAM KHIẾN KHÁCH NƯỚC NGOÀI MÊ MẨN (05/02/2015)
- NGHỆ THUẬT THƯỞNG THỨC CAFE (05/02/2015)
- TÌM RA 6 BIẾN THỂ GEN GẮN VỚI THÓI QUEN UỐNG CÀ PHÊ (05/02/2015)
- Bắp rang bơ hương cà phê (03/02/2015)
- CHƯƠNG TRÌNH QUÀ TẾT 2015 (03/02/2015)
- CÀ TẶC - NỖI KHỔ KHI ĐẾN MÙA (03/02/2015)
- Làm mờ vết thâm bằng đường và cafe. (03/02/2015)
- Serena thăng hoa nhờ 'ly cafe kỳ diệu' (03/02/2015)
- Buôn Ma Thuột và những tách cà phê ngon. (03/02/2015)
- VÌ SAO CAFE ĐEN THÌ TỐT CHO BẠN (02/02/2015)
- Kỷ lục tranh chân dung làm từ 1 triệu hạt cà phê. (02/02/2015)
- Làm phim hoạt hình từ hạt cà phê (02/02/2015)
- Suy ngẫm – Bốn ngụm cà phê (02/02/2015)
- Ngày đẹp để mở hàng, xuất hành, đi lễ đầu năm Ất Mùi (02/02/2015)
- Một vòng thế giới thưởng thức những kiểu pha cafe độc đáo. (02/02/2015)
- GỢI Ý QUÀ TẶNG TẾT 2015 (29/12/2014)
- THƯ CHÚC MỪNG LỄ GIÁNG SINH VÀ NĂM MỚI 2015 (24/12/2014)
- 8 kiểu cà phê yêu thích của người Sài Gòn. (24/12/2014)
- GIỌT ĐẮNG CAFE PHIN (23/12/2014)
- CÁCH PHÂN BIỆT CÀ PHÊ THẬT VÀ PHỤ GIA ĐỘC HẠI (23/12/2014)
- TẢN MẠN VỀ CÀ PHÊ CHỒN (22/12/2014)
- VÌ SAO CHÚNG TA NÊN UỐNG CÀ PHÊ (22/12/2014)
- NHỮNG LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CỦA CÀ PHÊ CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT (22/12/2014)
- CÀ PHÊ VÀ SỨC KHỎE (22/12/2014)
- 4 “THỜI ĐIỂM VÀNG” ĐỂ UỐNG CÀ PHÊ (22/12/2014)
- CÀ PHÊ UỐNG PHẢI ĐÚNG CÁCH (20/12/2014)
- GU UỐNG CÀ PHÊ (20/12/2014)
- NHỮNG NGƯỜI BUÔN CÀ PHÊ (20/12/2014)
- LỊCH SỬ CÂY CÀ PHÊ (20/12/2014)
- CÁCH THỨC PHA CÀ PHÊ (20/12/2014)
- CÀ PHÊ SẠCH , CÁCH PHÂN BIỆT (20/12/2014)
- BÀI TOÁN KINH DOANH CÀ PHÊ RANG XAY NGUYÊN CHẤT (20/12/2014)
- NHỮNG ẢNH HƯỞNG CỦA CÀ PHÊ (19/12/2014)
- Làm mứt dừa cà phê thơm ngon đón Tết! (16/12/2014)
- Cà phê ăn luôn cốc giá 10.000 đồng. (16/12/2014)
- MÙI THƠM CỦA CÀ PHÊ VÀ NHỮNG GIỌT MỒ HÔI LAM LŨ (26/11/2014)
- THỊ TRƯỜNG CÀ PHÊ: CHƯA MUỐN BÁN, CHƯA CẦN MUA (26/11/2014)
- NÊN HAY KHÔNG NÊN KHI KHỞI NGHIỆP KINH DOANH CÀ PHÊ (26/11/2014)
- G8COFFEE TÌM ĐỐI TÁC PHÂN PHỐI TẠI MIỀN TRUNG, MIỀN NAM (26/11/2014)
- CHÀO NGÀY MỚI BẰNG LY CAFE KHÔNG ĐƯỜNG... (26/11/2014)
- 10 SỰ THẬT VỀ CÀ PHÊ (26/11/2014)
- ĐỘC ĐÁO QUÁN CAFÉ NGỦ DÀNH CHO PHỤ NỮ Ở TOKYO (26/11/2014)
- LÀM SAO ĐỂ PHA CAFE THƠM NGON HƠN (26/11/2014)
- CHỌN GU NÀO ĐỂ THƯỞNG THỨC! DỄ HAY KHÓ? (26/11/2014)
- NHỮNG LỜI CHÚC TẾT HAY VÀ Ý NGHĨA NGÀY ĐẦU NĂM (26/11/2014)
- TRẰN TRỌC CHỌN QUÀ TẾT BIẾU SẾP (26/11/2014)
- TƯ VẤN CHO CHỊ EM LỰA QUÀ TẾT CHO NHÀ CHỒNG (26/11/2014)
- TƯ VẤN MỞ QUÁN CAFE BÌNH DÂN (26/11/2014)
- THƯ CHÀO HÀNG - CÀ PHÊ GÓI QUÀ TẾT (03/11/2014)
- BÌNH TÂM NHÉ, BẠN THÂN YÊU! (29/10/2014)
- CÁC CÁCH THƯỞNG THỨC CAFÉ Ở VIỆT NAM VÀ THẾ GIỚI (29/10/2014)
- CÁCH PHÂN BIỆT, NHẬN ĐỊNH VỀ HƯƠNG VỊ CỦA TÁCH CÀ PHÊ (29/10/2014)
- CÁCH ĐỂ BẮT ĐẦU KINH DOANH MỘT QUÁN CAFÉ (25/10/2014)
- DẤU HIỆU CỦA MỘT TÍN ĐỒ CÀ PHÊ (16/10/2014)
- LẶNG LẼ MỘT GÓC CÀ PHÊ SÁCH (16/10/2014)
- LỢI ÍCH VIỆC UỐNG CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT (16/10/2014)
- VỊ SÀI GÒN Ở CÀ PHÊ BỆT (16/10/2014)
- LÒNG YÊU NƯỚC VÀ TÁCH CÀ PHÊ (16/10/2014)
- THÔNG BÁO VỀ VIỆC NGHỈ LỄ QUỐC KHÁNH 2/9/2014 (16/10/2014)
- CÀ PHÊ GIÚP BẢO VỆ RĂNG MIỆNG (16/10/2014)
- YẾU TỐ NÀO QUẤY RẦY THỊ TRƯỜNG CÀ PHÊ SẮP TỚI? (16/10/2014)
- NGỪA UNG THƯ DẠ CON NHỜ CÀ PHÊ (16/10/2014)
- CAFE NGUYÊN CHẤT - SẠCH (16/10/2014)
- RANG CÀ PHÊ LÀ CẢ MỘT NGHỆ THUẬT! (11/10/2014)
- CÀ PHÊ VÀ CÔNG THỨC LÀM ĐẸP (11/10/2014)
- NHỮNG ĐIỀU THÚ VỊ VỀ CÀ PHÊ..CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT ĐẾN. (11/10/2014)
- CÁCH PHÂN BIỆT CÀ PHÊ THẬT - GIẢ (11/10/2014)
- XUẤT KHẨU CÀ PHÊ: NÂNG “CHẤT” NHỜ CHẾ BIẾN? (11/10/2014)
- NHỮNG CÂU NÓI, CÂU HÁT HAY, STATUS HAY TRÊN MẠNG XÃ HỘI (11/10/2014)
- QUÀ TẶNG, HỘP QUÀ CÀ PHÊ ĐẶC BIỆT NGON (11/10/2014)
- CÀ PHÊ LOẠI THỨC UỐNG MẠNH NHẤT HÀNH TINH (09/10/2014)
- CÀ PHÊ TĂNG CƯỜNG HỆ MIỄN DỊCH (09/10/2014)
- CÀ PHÊ VỚ CỦA THẬP NIÊN 50 (09/10/2014)